Exklusive Buffets Vielerlei Köstlichkeiten und freundliches Personal

Ewig über der Speisekarte zu grübeln und zu überlegen, was man denn genau möchte, ist nicht so Ihres? Sie lieben es viel mehr, von Allem ein Bisschen probieren zu können und mögen es gesellig? Sie möchten sich keine Gedanken machen, was Sie auf Ihrer Veranstaltung servieren sollen und wollen sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren? Jedes Jahr gibt es verschiedene Anlässe, zusammen zu kommen und zu feiern: Geburtstage, Weihnachtsfeiern, Hochzeiten, Babyshowers, Taufen und noch viele schöne Gelegenheiten mehr.

Wir von der Crêperie du Ciel in Münster laden Sie herzlich dazu ein!

Lassen Sie sich bei uns mit vielerlei Köstlichkeiten und freundlichem Personal verwöhnen!
Entdecken Sie unsere exklusiven Buffets! Wenn Sie Ihren Gästen einmal eine kulinarische Besonderheit bieten wollen, sind Sie bei uns goldrichtig!

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Team der Crêperie du Ciel in Münster stellt Ihnen unsere exklusiven Buffet-Ideen vor und wünscht Ihnen bon appetit!

Buffet - Brest

Steckrübensüppchen mit Shiitakepilze á part

Feuriger Mango-Avocado-Salat, Knuspriger Broccoli-Salat oder Rapunzel-Salat mit Balsamiko-Dressing

Quiche mit Pfifferlingen, knusprigen Schinken und Kartöffelchen, Rehgulasch mit einer Rosmarin-Rotweinsauce oder gefülltes Gemüse mit Polenta und Schafskäse

Crêpes und pikante Galettes sowie kleine Pfannkuchen so viel sie mögen

Käse und Brot aus Frankreich mit frischem Obst aus der Jahreszeit

Crême brulêe unter der Karamellhaube mit Orangenkompott

Knusperparfait mit Krokant, kandierten Orangen, Zartbitterschokolade und Cointreau

28,00 € p.P.

Bretonisches Grillbuffet

Galette mit Pfifferlingen und knusprigem Schinken Galette mit Spinat, Gorgonzola und Himbeeren

Erbsen-Gurken-Minze-Salat, Mozzarella-Salat mit Mango und Basilikum, gemischte Salatvariation mit Balsamicodressing

Vom Grill:
Lachsfilet in Limettenmarinade auf Folie Lammfilets mit Wildkräutern, Putensteaks in einer Chili-Honig-Marinade, Grillgemüse mit einem Frischkäse-Feta-Dipp

Quiche Lorraine

Quiche mit Pfifferlingen, getrockneten Tomaten und Kartöffelchen

Crêpe mit Marzipan und Aprikosen, Schokoladencrêpe mit grellierten Walnüssen und Heidelbeeren, Crêpes mit Nougat oder Apfelmus

Käse und Brotauswahl aus Frankreich mit frischer Ananas, Melone und Beeren

Creme brulée unter der Karamellhaubemit Rotwein-Zwetschgen

35,00 € p.P.

Côtes d ́Armore Buffet

Radieschen-Schaum-Suppe mit Petersilienpesto

Bunter Tomaten-Basilikum-Salat mit Mango & Basilikum, Spinat-Salat mit Cranberrys und kandierten Mandeln, Rapunzel-Salat mit Balsamicodressing

Cop au Riesling mit Hokkaidokürbis und Kräuter-Seitlingen, Quiche mit Portweinzwiebeln, Gorgonzola & Walnüssen, Zucchinikuchen

Crêpes und pikante Galettes sowie kleine Pfannkuchen soviel sie mögen

Französische Käse- und Brotauswahl

Creme brulêe unter der Karamellhaube
Salat von frischen Früchtenin Kokosnussmilch

24,50 € p.P.

Bretonisches zum Kaffee

Französische Zitronentarte mit Schlagrahm
Schokoladenbirnenkuchen mit Kirsch
Hauchdünn gezogener Apfelstrudel mit Vanilleeis

Marzipancrêpe mit karamellisierten Aprikosen
Schokoladencrêpe mit grellierten Walnüssen und Heidelbeeren
Crêpes mit Apfelmus und Eierlikör
Crêpes mit Orangen und Cointreau
Crêpe mit Butter und Zucker
Pfannküchlein mit Zwetschgen

15,00 € p.P.